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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 WE [(  
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@Ez;!9/C  
文/浅笑安然 eU$7Y{{it  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, 0^|.VB  
一路奔忙,而,无心安静自己。 A 3.IWH6?  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 w9P>?=p$l  
,/GfkOv  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, $R7"/mjK  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 )VJ)7wM  
所谓茶,包括新茶陈茶, EYOH0hbm<  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 FH T-MRo_  
Hw!W@UC37  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 7:" B)ap1  
故而,称之为新茶。 ??=v{}  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; y>[ OS/V  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 x2Q` n\^h  
.zN{ f0N  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 9m wG|I  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, n`_.@<zZ6  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 <nA\XI [%  
3"`Qb(  
有些消费者以追逐为前提, vDB"nc  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, \[="n)I+Ax  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, g%&FaH_(  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 Mrcq.2^'  
q_i]:BuvR  
春茶并不一定是越新鲜越好。 /qJt/QTCe  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Y-o;7_+g$  
C'm{:/g  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, juP9/r#  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 5c QU en  
X<1 hY  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; f% )M^av|j  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 #>;$EZ.  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 ]Tz$DO}ih  
AQn\*\ZC(  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, ?,}["|Z?  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, @ARX dK#  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 &U3a1]Wx  
8(gtCm  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, #: MK4hrr  
而茶,便是其中之一的享受。 .kv&|Hz  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; :// hG  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 8b,5EFB`  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; D3SS\<ty`  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 Yb[_<#dC  
w2mO[  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; &[?"^:  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ]+:|ma$*  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? !'LFdY,Y  
还是饮上一盏光阴的茶吧! S;x19?K2  
x Q>4W~B  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, ZxN,pAvka@  
但所有的理解,所有的感受, \&4Yg]|  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ?:svN<mnje  
0IUzRTRI  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; P4NT<35  
高中低档,红茶绿茶为普遍; 6!>sl39  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; }L(jA  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 s2ab}m, 5  
d;DG`xa  
茶的种类很多,茶的文化很多; 4}1&f0yF4  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 :uKe)jto[4  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   G~Z(/K\  
    (!Ni+4j 3  
生活需要适时地糊涂。 >WPs!']8 ]  
人可以真实地活着,但不要太认真。 ESG%'mL  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 @D)1l/|Tv  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! E/-1%*  
c$q*8os  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 Td HKyb}m  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 NDpUSiBp"  
6npc%bwy  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, O^6,:-@)D  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 4F@Hc4p  
0+AmIw8  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; Ll{P|V5f  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, ip&6-L  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 + O."3^Tpt  
kf!z;G3p@  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 f@do ff  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 L?PUJclf  
vn~Rr' +  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; ^:t:\rBa  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 c :{y%u  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; v*ueN;L/s  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! w#g9yr6  
ZR`Ks$6=Sw  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 i!NJl^s2  
kSq)  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5948) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!