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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 kC1xM 4  
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文/浅笑安然 -FWhl2Y'p  
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6thCjLZ  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ?oU _NENF  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ?'lV.c  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 NW\@ t>T  
HJF~bo3  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, DYT`-w(9C  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 0PWK0Lv  
所谓茶,包括新茶陈茶, A<`_ z  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 NcA~vj]  
%#kFWR,9'  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, Z"5AUFM  
故而,称之为新茶。 6d59< q  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 6HH.Brvg  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 {#X7|eqoE  
SS#|_"{wNK  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, ir9]XJX  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, 6T|AF+CGL  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 2j]YnWmHk  
H1HgHiv&j  
有些消费者以追逐为前提, FSm;;eW  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, f9cmNL3  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, i $0O#nC  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 k <FI%#A  
1z_kn!4{21  
春茶并不一定是越新鲜越好。 .pY&b[=/  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 :CvA+nA!s?  
 #j4s  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, -q3Rm-Y  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 @]]gI=xx  
$X5>'5  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; X <_wk  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 Q?,d}K~iX#  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 !PXGw`< d  
p&M|;/R  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, PQ =fU-/  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, 'SW^GD S  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 _n l~69  
-0HH}{:7w  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, VUTZ',E!;  
而茶,便是其中之一的享受。 9>$c Av  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; +hSX!s  
男人红茶养心,女子绿茶清心; "<&} T5p  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; &DLc$>/C  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 )_? aD!  
x+Ou G:  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 4! 1%xRfO  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 'Y[{AOJ  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? c;|' 9ZO  
还是饮上一盏光阴的茶吧! zZ0qX@luq  
*_^0%QwI,C  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, J D2_Jec  
但所有的理解,所有的感受, ).Y e7  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 J gJ?{U(1  
=$/lCcSQZ  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; FvIm/>8h@  
高中低档,红茶绿茶为普遍;  BH@-m90!  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; S0+Kq  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 BgQ K~9fRw  
t}?] Mj7  
茶的种类很多,茶的文化很多; 8^DkD>g1Z  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 I?4M#Gm  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!    ~=X_  
    {kyLT,Y)\  
生活需要适时地糊涂。 1C?:;  
人可以真实地活着,但不要太认真。 T,oz\5;  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 ,nF?D'0e]  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! >-`l,Y4U0  
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俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 AB}xl  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 w#Z pBi@  
Z"snA_ 0_  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, >pf!H  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! S^7D+oE  
#=2AhKQ  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; H 7]mdMW r  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, R z o(]  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 Kmf# !kU  
N=VK.0q!  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 V)8 \`V|  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 5&S[d J  
{-;eL pe  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; HjB=ns,p  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 SP1C9  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; QrqL?42gN  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! ZnC_xZYxq  
Mk~0X(&AW  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 _( c%Z  
-XY[bg  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5951) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!