爆米花 ^1]\?
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一一文/浅笑安然 TKngv2<C
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老家的亲戚托人给带来了一些玉米。 UNmX\!OU
我不知道应该用怎样的文字去描述这一种玉米, pN",RGzY
我们农村的方言称之为小粒黄,颗粒很小,颜色金黄。 }WzkMJ;v
这种玉米产量低,但是价格贵,因为味道好。 2;R\DAV
通常都是种一些自己烧稀饭用, uQ{\i%h:S
还留一些给家里的娃儿炸米花吃。 &q
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农村的孩子那个时候没有啥子零食可吃, Shxb8NAl
就是自己家地里头的黄瓜, -4UnInJuPF
还有就是谁的家里有颗枣树,谁的家里有颗杏树... L.c*w}V
那时候偷张家的枣子李家的杏,只要不糟蹋树,碰断枝子是不会被骂的, Zcl/z8IY
最多就是父母出面在邻居跟前假意的骂几句完事。 R*W_9gPW
因为都是孩子,你家有的我没有,我家有的你没有, >S<o&6=bt
最后还是你偷我的我偷你的这般玩耍着。 ;Y&}HGEdOd
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闲话少说,书归正传。 z3_
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到了玉米结棒可煮着吃了, Bk
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我们便会天天缠着奶奶去盘一些来煮着吃。 (B60 1P3}
没几天就可以砍桔干掰棒子了, xH>p$~P{
这时候娃儿都会忙上的,可以掰棒子皮。 J}Wbz<3
大拇指和食指之间都会被压出血泡来的,但是也不会有太多怨言, IgV[Q2x
毕竟是农村的娃子,从小习惯了。 #t{Y%&j"c
再说了,还可以把那些没有成熟透的检出来回家让奶奶继续给煮着吃。 h
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爹妈会鼓励我们,甚至是分任务,老大多少,老二多少,老三多少... )KO&!(>|x
掰完了棒子皮晒干了就要搓玉米粒了。 mQn&S~5
特别是小粒黄,爹妈一般是不问的,因为这种棒子我们知道可以炸花子。 z<?.9;8
现在想想,还真是不可思议, VD:/D=
那么大一堆棒子要掰皮搓粒,就为了吃两次爆米花。 VG`N4
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现在的孩子啥活不干给她(他)炸上一锅还不太乐意去吃。 _Dw>lnV[%&
而我们小时候搓粒子,手上到处都是血泡,连作业也没法写了, 'PndLZ<*
老师他们也大都是农村的,了解情况,那个时候一般是不留作业的。 B
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终于搓完粒子了,还要晒上几天。 &aX^T#
这时候会有早晚之说,就是李婶家的棒子粒已经晒干了, R i"%~9Qau
胖娃子便会来和我们说,我们家的粒子干了,可以炸花子了。 +,n.d*_\
我们这些没有晾干的便会眼巴巴的着急, 7kV_ tXj
会不停的问爹娘,我们家的啥时候可以炸啊。 &y2k2XY
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那时候炸花子的老张挺会找时候的, oC]jy;
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老早就会支起那个炸花机,一锅一锅砰砰的炸上, x'!R{Mh%
我们这些眼馋的孩子便会瞪大眼珠子在哪儿看着,仿佛能看饱似得。 _=vv
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炸出锅了大人会抓一把给我们这些馋猫尝尝。 u~f"ugaiM
毕竟是娃儿,刚爆出一锅会飞出来一些撒在地上, 1AhpN@mG
我们便会一窝蜂的去捡起来,也不会吹吹泥,直接就放嘴里吃了, iD4Td,\B:%
兴奋的跟什么似得,仿佛捡到了宝。 a6 6'd4%ju
手快的会捡的多几粒,我们还羡慕的不得了。 {6u1?zK
直到自己家的可以炸了,方才能吃的尽欢。 8p8t>uaoTh
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如今的孩子,那是不得了啊, 1aaljC
应有尽有的食品让我们大人都眼花缭乱。 X)d 1;/?
电视上不断出现新广告,娃儿只要见到新品上市了就会缠着购买, D>fyea
也只是两次便会失去兴趣了,又会吵着要求购买另外的新品。 Z-&I'XjS.
经常会把孩子吃剩下的不喜欢了的,我会舍不得丢掉, Q:3?y^1Z}
便会拿来自己嘚瑟一番,过过瘾。 RGn;A?bg
可是品种的多样化,琳琅满目的竟然再也吃不出儿时的香甜来了。 GbEDgVXD)
包括第一次看到米老头,真是哈喇子嘴里乱窜啊, W_D:i*q
买了几袋回到家中,迫不及待的拆开抓一把放进嘴里, 1`yOyr
竟然甜的难以下咽。 X&Hh4Ot
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唉,不知是我的嘴叼了,还是零食的花样太多了, }.JawH9]
反正是理解孩子,最多吃个几次就会烦了,因为连我都烦。 >~UJ\f|0d
怀念儿时的爆米花,虽然没有现在的甜, &i|QysG*G
也没有现在的包装考究、华丽,说明详细,那些营养,含那些维生素矿物质, U7?7 v@`
却再也没有了儿时的欲望,也没有了儿时对爆米花的记忆。 S'\-: ge
唉...我是咋了,难道我现在就老了? -EPr3
其实就是喜欢儿时爆米花的味道。 3y`EQfr|
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一共有 14 条评论
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谢谢老师的支持!秋安!
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谢谢老师的支持!秋安!
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别郁闷,来电了就好了。
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谢谢老师关注和支持!问好!